わたしたちの米づくりは、特別な一つの取り組みで成り立っているわけではありません。山あいの自然環境、土作りや水の管理、そして第三者による認証。それぞれを積み重ねることで、安心して選んでいただけるお米につながっています。
当法人の水田は、萩市むつみ地域の山あいに広がっています。 準高冷地の穏やかな気候の中で、稲が無理なく育つ環境です。 本ページでは、水・気候・土の視点からご紹介します。
わたしたちは、土づくり・水管理・病害虫対策を一つの流れとして捉えています。 環境を整える積み重ねが、農薬や肥料に過度に頼らない米づくりにつながっています。
米づくりの取り組みを第三者基準で確認できる形にしています。 「安心」「安全」はつくる側だけで完結しないもの。 基準に基づく認証を受け、その内容を公開しています。
