一杯のごはんだからこそ、 安心安全で美味しいお米を。

自然を理解することが品種選定の出発点。
当法人の品種選びは、技術や工夫の前にまず、自然を知ることから始まっています。
気候・水・土――
その土地がもともと持っている条件を受け止め、
それに無理なく合うかどうかを重視して品種を選んでいます。
また「作りやすさ」だけではなく、家庭で食べたときの食味や業務用としての使いやすさなど、
こうした食べる人、使う人の視点も忘れていません